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水煮荷包蛋

　　荷包蛋,一种平常不过的几乎我们每天都会吃到的?香煎荷包蛋虽然好吃又营养、但容易上火、并且对于爱美的你来讲似乎热量有点过高呢、

　　我现在给大家示范做“水煮版”荷包蛋 不仅口感非常软滑而且营养不⁷²⁸⁸上火低卡呦？

　　水煮荷包蛋的做法步骤

　　1. 首先水里加少许盐，然后开大火煮沸

　　2. 准备一小碗?碗里装少许水、不用半碗 一点就够了

　　3. 把鸡蛋打入碗中

　　4. 锅中水沸腾后马上转小火，很小很小！只维持水温即可？不要沸腾滚滚的样子

　　5. 把打在碗中的蛋尽量靠近开水慢慢地倒入锅中

　　6. 利用这个小火等鸡蛋慢慢自己凝结?千万别转大火呦!因为水一旦沸腾起来会让蛋白全部开!会失败

　　7. 要有耐心等它自己凝结得越来越成型…尽量别动它，万一有沾底现象就轻轻地搅一下鸡蛋

　　8. 待前面一只差不多时我就倒第二只,第三只下去？可以同时煮^多多个的,但一定要放轻手势哦

　　9. 大功告成,非常嫩滑 比带壳煮出来的那种嫩滑十倍，毕竟是花更多心思哦免责声明【⁸⁰³⁸图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

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