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广东人冬至吃什么?

2024-01-18星座

  冬至到啦。

  

  

又是一年冬至时、

我想起了远方温暖的家,

想起了朴实勤劳的母亲,

记得懵懂的小时候!

每到冬至这一天。

妈妈总会做美味可口的饭菜……

记忆中的味道?忘不掉的美味?

儿时的种种回忆一直萦绕在脑海中

挥之不去…

还记得小时候冬至这天

妈妈都会做什么美味可口的饭菜吗,

还记得冬至那些让你留恋的美食吗。

今天,让我们来一场冬至的饕餮盛宴吧、

  

   A:你们冬至都吃什么呀!

  B:饺子呀,不然呢、

  A:啊,你们吃饺子呀,我们这里都吃狗肉的。

  B:还有这习俗。我还真孤陋寡闻了哈哈哈

  各个地方的冬至有什么奇葩的美食呢!让我们来一探究竟吧。

   01

  

  NO.1:馄饨

  在北京!有句谚语“冬至馄饨夏至面”?

  在冬至这天吃馄饨已经是老北京从汉代传至今日的习俗了,

  在南宋时!临安人也在冬至吃馄饨、也包含着对异族的憎恨和对太平的向往

  02

  

  NO.2:饺子

  在河南!冬至这一天要吃“捏冻耳朵”!

  你问我“捏冻耳朵”是什么?

  吃捏冻耳朵就是河南人在冬至吃饺子的俗称啊哈哈哈

  听说,冬至吃了饺子。就不会被冻掉耳朵了哦!

  当然不止河南,北方大部分地区都会冬至这天欢聚一堂,吃饺子大宴,

  03

  

  N0.3:汤圆

  古诗有云:“家家捣米做汤圆,只是明朝冬至天?”

  吃汤圆是江南的冬至习俗之一!在冬至日?人们会用糯米包馅做成各种口味的汤圆?

  台湾大部分同胞也有在冬至吃汤圆的习惯呢!

  冬至的汤圆又叫冬至团。寓意着来年1836阖家团圆

  04

  

  NO.4:冬至肉

  在广东?6920有句话叫“冬至大过年”、

  广东人在这一天会在餐桌上摆上大鱼大肉,腊肉腊肠,

  祈求来年鸿运当头

  在北方其他一些地方?也有冬至吃肉的习俗?

  人们常在冬至这天吃狗肉牛肉,祈求来年有个好兆头、

  05

  

  NO.5:赤豆饭

  在江南水乡!有冬至之夜全9599家欢聚一堂

  共吃赤豆糯米饭的习俗、

  相传。有一个疫鬼最怕赤豆?

  于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭?

  用以驱避疫鬼,防灾祛病?

  06

  

  NO.6:狗肉

  狗,是我们再熟悉不过的朋友、

  可在贵州?吉林等地有冬至吃狗肉这一习俗

  比如狗肉火锅,花江狗肉?

  俗话说:“寒冬至。狗肉肥”,吃狗肉也是为了御寒!

  真心喜欢狗狗的朋友?我能理解你们的心情!

  也别太伤心难过了!

  现在越来越多人也开始放弃狗肉!开始保护狗狗了~

  07

  

  NO.7:羊肉

  俗话说“冬至到 羊肉俏”?

  在贵州?重庆、四川等城市的家庭里、

  冬至这天一家人聚在一起吃新鲜羊肉。喝鲜美羊肉汤

  既能抵御风寒 又可滋补身体

  实在是一8911举两得的美事!

  08

  

  NO.8:面条

  冬至这天!很多家庭里除了吃饺子还有面条、

  你想想、2342一家人聚在一块。

  妈妈为你端上来一碗热乎乎的面条。

  那面条从嘴里暖到你心底?

  那味道哪里都买不到。

  09

 6621 

  NO.9:南瓜饼

  在合肥?很多人0395家喜欢在冬至这天吃香甜糯软的南瓜饼、

  南瓜泥做成的金黄的外壳再配上红豆沙的陷!

  喜欢甜食的你。一定对它赞不绝口?

  只可惜、离得太远吃不到妈妈亲手做的南瓜饼~

  

看了这么多,

一定勾起了不少回忆,

开始想念远方的家,

想念家里的妈妈。

想念妈妈的饭菜、

你饿了,

开始眼冒金星,垂涎三尺

脑袋里全是韭菜鸡蛋饺子,白菜猪肉饺子 羊肉萝卜汤。南瓜黑芝麻汤圆!涮羊肉...

你想吃吗,

想吃就再想一遍吧哈哈哈哈

祝大家冬至愉快 天气转冷记得添衣哦~

  文案:王琼怡雅 曹倩倩

  排版:曹倩倩 王琼怡雅

  审核:胡飞雅

  图片来源于网络

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