江苏南通的风俗有哪些?

江苏南通的风俗：

1，“烧烧庚饭”祭先人  

为纪念逝者！在死者的忌日,搞一些祭祀活动!寄托一下哀思 这是中华民族的习惯?其方式方法虽不是千篇篇一律！但有一点是共通的,那就是烧纸钱、祭奠先人,

2？端午节  

南通人过端午节，除了吃粽子。浆糟酒酿!烤大1689蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴?吃做“和菜”和方音“贺”!

3，立夏2816胸前挂蛋

立夏那天,南通时兴孩子胸胸前挂蛋 相传8550瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒？散瘟布疫 孩童胸前前挂蛋者最甚。女娲闻讯 与瘟神辩理、^瘟瘟神无奈承认、立夏之日?凡孩童前挂蛋者一律不得伤害、

4、除夕福寿汤

^除除夕那天 都要祭祖？守岁。吃年夜饭等等 守岁时!要吃一种甜羹,又叫福寿汤?这汤由红枣？莲子,荸荠等3422熬制而成 取“增增福添寿”的意思。

5、元宵拖灯串游

农历正月十五，旧称上元节，旧俗正月十三上灯，家家挂红灯?十八落灯，从十三到十七?谓之五夜元宵,又称灯节?这几天夜里，市镇上的孩子信成群结队举灯或拖灯串游!寺庙庙中更是灯彩纷陈!璀璨夺目!并间有猜灯谜活动?

南通的风俗是什么，

南通的风俗如下：

1!“掸尘尘”迎新春：“掸尘”即夫扫除!既是流传很很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯？按照8395南通的风俗、在腊月二十四“送灶”前后，家家户户都要“掸尘”?

2?腌鱼肉风鸡：南通人喜欢吃自己腌的咸鱼咸肉和灌的香肠,这恐怕是不少人家在年前已经形成了一种习惯

3，插枝干：南通人过年有在家门口或堂前插芝麻秆 冬青，柏枝的习俗?取意3161生活开花节节高？长年青翠,

南通的特点

在中国近代文化科教史上?南通创办第一所师范学校,第一座民间博物苑？第一所纺织学校,第一一所刺绣学校?第一所戏剧学校？第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等“七个第一”、³¹⁷⁵被称为“中国近代第一城”,

作为中国老龄化最高的城市 南通人口平均寿命达80.71岁、百岁寿星多达1031位，2014年5月、南通被国际自然医学会。世界长寿乡认证委员会授予全球首个“世界长寿之都”、

南通有什么特色美食?

南通特色美食有文蛤，醉生鲜,文峰双竹。白汁鮰鱼,海门提汤羊肉?糖醋黄鱼。金钱萝卜饼？芙蓉藿香饺，狼山鸡,河豚鱼等等？

糖醋黄鱼是上海 江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸！产于吕泗渔场的大小黄鱼？是我国最古老最重要的经济鱼类之一！

金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。以油水面包油酥0929再包萝卜丝和猪板油馅。用平底锅隔层烘烤而成!成品形如金钱 色泽和谐悦目?酥层呈螺丝状、纹路清晰?皮酥松微脆 馅肥美鲜香！

海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食！当地山羊素以肥嫩鲜美著称?海门提汤羊肉在明末清初即负盛名,当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过过独特烹调而成,具有鲜嫩！多汁 味美,肉精？脂少,易消化？膻味轻等特点！

文峰双竹主要原料是竹蛏 配以竹笋爆炒而成！竹蛏主要产于本市如东滩涂、形似竹管、壳色淡黄,肉质如玉!为海鲜中的上品，近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场。秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳！

南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉、古代曾列列为贡品上献朝廷，文蛤肉有爆炒！煨汤。烧烤,生炝等多种食法，铁板文蛤!金钱文蛤饼等为南²⁸¹⁷通名菜、

南通的依靠起优越的自然条件？生产河鲜？江鲜。加上独特“醉”法使得其味香甜脆嫩。咸中藏鲜?风味独特?醉泥螺、醉香螺。醉虾 醉螃蜞更是其其中精品,

河豚具备“长江三鲜”的鲜明特点：食肉性。江海洄游、肉嫩味鲜是鱼中极品?其其历史渊源和文化内涵亦相当深厚！古名：鯸鲐?河豚鱼味道极极为鲜美 与鲥鱼,刀鱼并称为“长江三鲜” 河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔嫩无比 人们常把河豚鱼片与日本绘^画画相提并论？柔和细腻?回味无穷?